外食一族该如何减肥

　　你是一人吃饱全家不饿的单身贵族吗？或者你整天加班，不能按时回家吃饭的上班族？如果你一天三餐大都是在外面随便解决，相信你已经被日益增长的体重和小肚囊所困扰。

　　一个人的生活，吃饭的确成了大问题，想下厨煮东西，不是没厨房，就是怕煮了一个人吃不完，这样的结果只会让你成了一个三餐在外解决的外食族，更加快你变胖的速度而已。

　　为什么在外面吃容易变胖呢？这是因为外面的餐馆、小吃店，为了食物的美味，都会放比较多的味精和调味料，吃过多的调味料不只对身体不好，调味料也是有热量，所以你吃一餐下来就多摄取了不少的热量，也难怪你会胖了。而且有时为了吃饭不方便，就懒得照三餐吃，以泡面或零食来填饱自己的肚子，零食的高热量是肥胖的凶手，油炸的泡面一样也会使你变胖又伤身，若真的肚子饿了，不妨以生菜色拉取代高热量的零食，会让你健康又纤瘦喔！

　　饮食调解有诀窍：

　　控制饮食是减肥者首要的工作，但对外食族来说就不是那么容易了，但你仍可藉由一些小动作，来减少发胖的机会喔！

　　少碰高脂肪的食物

　　油炸类的食物是减肥族绝对要避免的，尤其是油炸的肉片，热量更是高得吓人，另外，在吃肉类时，最好是将充满脂肪的外皮和肥油部分去除掉，这样一个小动作，就可以帮你少掉不少的脂肪量，而喝汤时，捞掉浮在表面上的油，也是减少油脂的小技巧。

　　准备一碗水去油

　　在外面的餐厅和小吃馆，为了食物的美味，在烹煮时通常会加入大量的调味料和动物性油脂，所以外食的餐点大多都过于油腻，这时你可以准备一碗水，将油腻的食物过水去油，虽然这样做菜肴会失去口感，但为了你的身材，只好牺牲美味了。

　　汤面比炒面热量少

　　当个外食族一定有不少的机会到面店光顾，但你知道吃汤面会比炒面、干面来得好吗？这是因为干面和炒面的油量比汤面来得多，热量也就高过于汤面了，所以下次当你想吃面时，改吃汤面吧！