聪明饮食 狂吃甜点也不胖

　　若将点心的热量数字化，活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间，运动量中等的人是在250-300大卡之间，而高运动量的人可以约在400-500大卡左右。当然，点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。

　　一般来说，点心最好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间，活动量低的就吃得少一些，活动量多，就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示，参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。 　

　　第一类：蛋糕、西点

　　一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕，总会让人垂涎三尺，可惜这种人间美味对身材可是极大考验，据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。

　　安全份量：

　　cheese蛋糕：1/3块
　　提拉米苏：1/2块
　　奶油蛋糕：奶油少量、1块

　　轻松建议：一份甜点两个人分着吃是不错的方法，一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。

　　第二类：饼干、夹心饼巧克力派

　　虽然饼干的热量没有巧克力高，但也属于高热量食品，跟面包很相似，选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干，则是减肥的大敌。

　　安全份量：

　　饼干：苏打饼干30克
　　普通饼干：4-5片
　　奶酥饼干：2-3片
　　夹心饼：夹心饼干3块
　　威化夹心：3块
　　巧克力派：一次一个

　　轻松建议：在此类点心中，巧克力派的热量属于最高，虽然口味香浓，但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。

　　第三类：果冻、中式及日式点心

　　果冻和日式甜点算是热量比较低的点心脂肪含量相对也比较低，虽然有的比较甜，但是油脂含量也不太高，可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高，最好少吃。

　　安全份量：

　　果冻：一份2杯。
　　日式甜点(小)：一份两个
　　中式甜点：月饼1/2个
　　蛋黄酥：1/2个
　　凤梨酥：1个

　　轻松建议：吃这些点心时，最好配合一些花草茶，不仅可以起消脂清肠的作用，还可以提高点心的口感。

　　第五类：巧克力、冰淇淋

　　巧克力是女性最爱的零食之一，高油脂与高甜度是其特色，但是只要吃得适量，也不是完全不能吃，而冰淇凌的热量虽然高，但因为里面含有不少水分，吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃，否则就等于多摄取了一份点心的热量喽！

　　安全份量：

　　巧克力：巧克力条1/3条
　　巧克力块：3块
　　冰淇淋：冰淇淋拼盘1/3盘(含有水果)
　　冰淇淋球：1球
　　鲜奶冰淇凌：2球

　　轻松建议：比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋，其热量只有奶油冰淇凌的一半，也比较营养健康，而一般来说，黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低，聪明的你一定知道该选哪一种了。

　　零戒备甜点：低热量又可饱腹的完美点心

　　1.低糖、果冻等富含胶质的甜点。

　　2.菜棒，如西芹胡萝卜、黄瓜等制成的点心。

　　3.梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶，如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。