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TIPS二:不要单吃碳水化合物
新近的研究表明,数百万节食者所追求的低脂膳食会带来反面的效果:它们会将你的身体变为造脂的机器。当你膳食中脂肪的含量非常低,而碳水化合物非常高的时候,你的身体便会将那些无脂食品转化为腹部或腿部厚厚的脂肪。更为糟糕的是,这类脂肪是饱和脂肪,会增加心脏病的发生几率。
TIPS三:用食用脂肪替代品去减肥
真正需要减肥的职场人士,不要试图选择脂肪食物替代品来蒙混过关降低体重。因为一项实验表明,身体需要脂肪的运作,你无法用替代品欺骗你的身体。所以,记住那些含有好脂肪的食物清单吧,它们能帮助你有效地维持有用的脂肪含量。
好脂肪食物一览表
三文鱼
三文鱼是脂肪型鱼类,其中含有大量有益心血管健康的OMEGA-3脂肪酸。
杏仁
杏仁中富含单一不饱和脂肪酸和亚油酸,它们都能有效降低人体内的胆固醇水平。此外,杏仁中还含有大量矿物质锌和少量钠。
核桃
核桃中富含多种不饱和脂肪酸,经常食用核桃,能使高密度脂蛋白水平上升,将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外,从而防止胆固醇形成。
奶酪
奶酪中的脂肪能更好地促进身体对其他食物中的钙成分吸收,一片优质纯奶酪中富含的钙质、蛋白质和维生素A甚至能和一杯牛奶相比美。
开心果
开心果中富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
花生
花生含有能降低引致心脏病的甘油三酯,并含有丰富的HDL和营养,用花生来代替薯片、爆米花等零食,能帮助增进心脏健康。
巧克力
巧克力中含有的特殊脂肪能为你提供大量的抗氧化成分,有延缓衰老的作用,这对于爱甜食的女性来说,真是个好消息。