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巧吃土豆片


注意阅读时间,健康用眼! 2013-04-16   中医诊疗网  www.zlnow.com
许多人在吃土豆片和土豆条前,会因为这类食品增肥之类的坏处而犹豫不决。其实,只要学会如何去做,并做到有节制地吃,土豆片则只是好处,没有坏处。

  只需在土豆片上加一点点葵花油或橄榄油,然后置于烤箱或微波炉里做熟(而不是油炸),那么,这样一份100克的土豆片则只包含162卡路里(而不是280卡),而其中所含有的维生素C、纤维素和钾还能够吸收体内的脂肪,成为美味又健康的最佳选择。 (《大众保健》杂志)

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