合理利用零食 也能瘦身减肥

很多人都会认为如果真想减肥，零食是绝对要戒掉的，其实小编要告诉大家的是，正确的使用零食不仅不会有发胖的危险还能帮助您有效控制食欲达到减肥的目的，那么平时我们应该怎么吃零食呢？下面小编告诉大家几点建议。

Why：为零食平反

“小恶魔”引诱我们的机会实在太多：正餐没吃饱，看电视时手里空着，甚至无缘无故就想半夜爬起来大吃一顿。如果你在减肥，千万不要以为这是身体背叛了你。相反，这可能正是你的身体在向你求救呢。饥饿感正是身体的语言：“我需要补充新鲜的营养和能量！”

有时候你忽然特别想吃某种食物，其实也是因为你的身体正特别需要这种营养。如果你不满足它，它就会在下一次进食的时候更积极地囤积营养—以及脂肪

此外，人体在饥饿的时候会自动减缓新陈代谢和一系列身体机能，能量消耗也从而变少。

而当你随后大吃一顿时，突如其来的大量营养会让进入低消耗状态的身体“喜出望外”，难以消受，也容易造成脂肪堆积。无论怎样，在和食欲的斗争和博弈中，要学习大禹治水的精神，疏导为上。

为了避免能量供给的“大起大落，”，这就需要各种小食闪亮登场。在正餐之间根据自己的生物钟和身体需要补充一 些零食，能够让你的营养和热量吸收在一天之中变得更均衡。

据研究结果显示，只要总量不超标，“少食多餐”反而更有利于身体健康和防止肥胖，这就是为什么有些让人深深“羡慕嫉妒恨”的人宣称自己夜宵和零食照吃也不胖。此外， 正餐摄入的食物种类毕竟也有限，很多有益的食物很难做进正餐里去，如富含营养的坚果和水果。 [NextPage]

What：如何区分恶魔和天使

在零食界里，哪些是恶魔，哪些是天使呢？所有的营养学家都会告诉你，高糖、高盐和高饱和脂肪的食物不能碰。因此， 油炸、膨化类食品最好远离；果脯虽然含有较多纤维，但糖、盐和防腐剂含量都很高，也不宜吃得过多。

当季的新鲜水果是不错的选择，因为富含水分和纤维，很容易饱腹，且果糖易于吸收，能即刻补充能量，让你精力充沛。此外，富含蛋白质和不饱和脂肪酸的坚果，如花生、核桃、杏仁等，在饥肠辘辘的时候能迅 速中和胃酸，消除饥饿感，并且它们富含的亚油酸能够带走体内的饱和脂肪和自由基，还能润肠通便，巩固气血。

最后，上班族工作多以脑力劳动为主，因此大脑 是全身消耗能量最多的地方，但我们的 大脑只能使用由碳水化合物分解产生的 热量，因此在下午补充一些淀粉类食物，可以帮助大脑“原状态满血复活”，如全麦面包或高纤维饼干搭配助消化的酸奶，就是既健康又有效的能量炸弹。

How：与零食化敌为友

你要做的，是把零食纳入到你的饮食体系中去，而不是像鸵鸟那样，在“小恶魔”出来捣乱的时候把头埋进沙子里去。其实，如果你稍加留意，就会注意到你身体里的“馋虫”爬出来的时间是有规律的。这当然因人而异，但通常，在两餐之间—尤其是下午和晚上是馋虫最活跃的时间—这也可能就是下午茶和夜宵存在的理由吧。

如果你发现在正餐以外有固定的想吃东西的时间，那就是你的小恶魔应该来兜风的时候了。在相对固定的时间进食零食可以让你对自己的摄入更有掌控，也能让肠胃有规律地工作和休息，避免其功能失调。

为了防止“小恶魔”突然发威，你也可以以周为单位，采购好一周以内可能消耗的零食，当然买的时候也要买“对”的食物，并且最好考虑到味蕾的喜好，多准备几种选择以供挑选。但无论如何，注意每次都不要贪多，化解了饥饿感和馋瘾就好，尤其是晚上，否则就功亏一篑，还会增加龋齿危险。