不正确节食 减肥头号杀手

很多在迫切瘦身减肥的人其实都知道自己的肥胖直接关系就是饮食不节制，那么在减肥期间我们应该如何针对自己的饮食来做一个健康而且详细的计划呢？下面小编告诉大家如果需要减肥在瘦身的过程中应该如何安排自己的饮食才能帮助瘦身达到最好的效果。

肥胖的人，仍然是吃得过多

一般认为，肥胖的人之中约有90%以上都是单纯性肥胖。即：他们胖的原因不是病理原因，而是由于吃得过多造成的。常常有人感叹：“我没吃那么多，但还是很胖，哎！我是一个连喝水都会发胖的人，没办法。”

这种人往往是过低地估算了她们自己所摄取的热量，或者是忘记了自己常常抓起点心就吃的这回事。

就像“洛杉矶发布的成功案例之二”的苏珊一样，认为自己只摄取了平均的热量，可是一经分析，才知道自己所摄取的热量已达五千卡。在现实生活中这种事例并不少见。

例如：早餐时吃的吐司面包。面包本身所含的热量约为160卡，但如果抹上满满的奶油，其热量就会增加1000卡左右。

还有沙拉，蔬菜本身的热量很低，如果加入过多的生菜油或调味汁，那么它马上就会跻身于高热量菜肴之列。还有洋芋片，你时常吃它也不会感觉到饱，但却已摄入了相当多的热量。了解到这些，再检查计算一下所吃的食物，你就会知道自己摄入的热量早已远远超出你的想像。

用一句话概括，这种方法就是要控制脂肪的摄取量。因为脂肪中所含的热量是蛋白质和糖类的一倍以上。所以说，控制脂肪的摄取量是最为重要的。在各式各样的食物中均含有脂肪，但只要自己积极主动地不吃油和奶油所烹制煌食物就不会有问题了。 [NextPage]

减肥和节食不能一概而论

减肥时，自然必须减少以前摄取热量的份量。有人认为“减肥”等于“节食”，严格地说两者是有区别的。正如笔者反复强调的那样进行合理科学而健康的减肥，必须做到以下三点：

第一、改变错误的饮食习惯；

第二、在确保营养平衡的情况下降低热量的摄取量；

第三、走出现代人特有的运动不足的误区。

以上三点缺一不可。由此可见，所谓“节食”只不过属第二点中的一部分而已。

当然，并不能因此而轻视“节食”。如果不节食，仅采用第一点和第三点以及其他的所有方法，绝对收不到减肥效果。