“秋膘”形成的10个陷阱

陷阱10　进食速度快，吃得过饱

人在天凉的时候胃口很好，吃饭又快，一顿饭稀里胡涂地吃了好多还意犹未尽。

跨越陷阱：降温后人的基础代谢率比夏天高，自然而然地食物摄取量增加，食欲大增。而人的饱食中枢由胃传到大脑，需要30分钟，如果一下子把饭吃完，大脑还没有收到吃饱的讯号，当然就会因没有饱足感而一碗接一碗了。养成细嚼慢咽的习惯，是减少多余食物摄取的不二法门。此外，餐前先喝汤或是一大杯水，让胃得到饱足感，也是应变的方法。