夏天肌肤的美味：抗氧化果饮

　　导语：中医讲究以内养外，想要容颜美丽就先要调理内部环境，从食物方面着手，调理好身体，排出毒素，去清皮肤的黄气黑气。这也与国际上最新的美容饮食潮流吻合，当肌肤吃到美丽的食物，漂亮不知不觉地就由内而外释放开……既然吃什么与搽什么同样重要，下次逛街，千万别忘了以下10种让美丽绽放的食物。

　　No.1苹果

　　美肌密语：西 有云：每天一个苹果，求医不会多。苹果中所含的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物，具有强大的抗化和自由基清除功能;可以强有力地减少因紫外线B波照射罹患的风险。所以下次要去海滩度假，除了涂防晒，记得多吃两个苹果。

　　健康加分：一个针对3.4万期妇女的研究显示，连续一年每周吃2个以上苹果的人患心脏病的概率减少了15%。不管你吃什么品种的苹果，记得千万不要削皮，因为苹果皮里包含了最多的抗氧化物。

　　No.2西红柿

　　美肌密语：研究证实，连续3个月每天吃5茶匙番茄酱的人更经晒。西红柿还可激活皮肤生成更多的，防止肌肤松弛。番茄红素作为强抗氧化剂，还可以减少细纹和皱纹的生成。

　　健康加分：番茄红素可以降低患心脏病的概率。研究显示，体内番茄红素含量高的妇女更少得心脏病。

　　No.3草莓

　　美肌密语：一杯草莓就可以提供130%每日所需的维他命C，维他命C可以刺激胶原纤维的生成，保持肌肤的平滑和紧致。维他命C越多就意味着细纹越少：体内VC含量不足的人皮肤更容易干燥、长纹。草莓中所含的丰富鞣花酸还可以保护肌肤中的弹力蛋白流失，防治皮肤松弛。

　　健康加分：草莓可以抑制恶性肿瘤细胞的生长，降低罹患癌症的风险。

　　No.4豆类

　　美肌密语：一项最新研究显示，通过改变饮食结构，吃含有丰富豆类的菜谱，那些三四十岁的受测女性的细纹减轻，皮肤弹性大大提高。随着女性的年龄增长，雌性荷尔蒙的减少会导致胶原蛋白生成减缓，肌肤变得干燥并失去光泽，豆类所含的成分类似于雌性荷尔蒙，长期食用可使肌肤光润、洁白，延迟女性细胞衰老，保持皮肤弹性。

　　健康加分：在饮食里加入豆类可以减少患、子宫癌和的风险，乳癌复发的几率也会大大降低。

　　No.5鸡蛋

　　美肌密语：鸡蛋里含有抗氧化剂叶黄素和玉米黄质，可以减少因紫外线照射引起的细纹、晒斑和皮肤癌的几率。常吃鸡蛋的人，皮肤会明显更柔软、紧致和有水分。

　　健康加分：每天吃一个鸡蛋就能提高血液水平中叶黄素和玉米黄质的水平，这可以保护视网膜减少视觉问题。

　　No.6杏仁

　　美丽密语：是现知的对肌肤健康最重要的抗氧化物，每天一把杏仁就可以提供丰富的VE。皮肤因为有VE的滋润大大降低了干燥的几率。

　　健康加分：虽然坚果属于高卡路里食物，但一项针对5万名妇女的研究中发现，每周至少吃两次坚果的人比那些很少吃坚果的人更不易长胖，这可能跟不饱和脂肪酸可促进脂肪燃烧有关。

　　No.7核桃

　　美丽密语：核桃富含丰富的亚麻酸，这种不饱和的omega-3脂肪酸是保持皮肤滋润柔软的基础成分。15克核桃就可以提供100%日常所需的ALA。

　　健康加分：有午休习惯的人不妨在午餐时加把核桃。德克萨斯健康科学中心发现核桃中含有褪黑激素，可明显促进睡眠。

　　No.8全麦食品

　　美肌密语：全麦食品对健康和减肥的好处众所周知，新研究发现它对皮肤也大有裨益。在全麦面包、全麦面食和谷物中，抗氧化物的含量也非常高，而多摄入抗氧化物正是皮肤看上去更年轻的秘诀。营养师LisaDrayer提示：“身体中天然抗氧化剂的含量会随着年龄而下降，因此在饮食中增加抗氧化物的摄入就显得尤其重要。”

　　健康加分：研究显示，连续3个月每天吃5份全谷物食品的人比吃精细谷物的人多减掉两倍腹部脂肪。全麦中丰富的纤维素是减腹部脂肪的得力干将。

　　No.9特级初榨橄榄油

　　美肌密语：橄榄油所含的不饱和脂肪酸可以帮助肌肤抵抗UV对肌肤的侵害。必须脂肪酸还是细胞膜的组成部分，可帮助肌肤锁住水分。由于人体不能合成必需脂肪酸，保证每天食用一茶匙橄榄油有利于皮肤保持柔软滋养。

　　健康加分：最新研究发现，橄榄油中所含的羟基酪醇可以降低胆固醇，预防肥胖和病。研究显示，吃橄榄油还可以制造饱腹感，让你更少吃零食。

　　No.10罗马直立生菜

　　美肌密语：6片绿叶就可以提供肌肤100%每日所需的维他命A。维他命A是对皮肤最重要的维生素之一，可显著提高细胞活力促进肌肤新生。此外罗马直立生菜所含的钾“可促进氧气和营养吸收，增加皮肤的血液循环。”《美丽饮食》的作者，营养师LisaDrayer推荐。

　　健康加分：同样量的罗马直立生菜还可提供45%每日所需的维他命K，最新研究显示维他命K对维持血管健康大有裨益。