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一个水果:每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长期坚持,会收到明显的美肤效果。
两盘蔬菜:应每天进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿色的。最好生食大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等,以免加热烹调对维生素A、维生素B1等产生破坏。蔬菜的实际摄入量应保持在每天400克左右。
三勺素油:每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油,即植物油,对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。
四碗粗饭:每天食用4碗杂粮粗饭,能壮体、养颜、美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。
五份含蛋白质食物:每天吃肉类50克,最好是瘦肉;鱼类50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。
六种调味品:酸甜苦辣咸鲜等主要调味品,作为每天的烹饪作料不可缺少,它们具有使菜肴增加美味、提高食欲、减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透压和血液酸碱平衡、保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力、调节生理和美容健身等不同功能。
七杯开水:每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢,增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。