浅谈美容与食养

　　现代人追求美的手段日益增多且高明，除新招迭出的化妆品外，整形美容术更是日新月异，眼皮成双，鼻梁升高，皱额拉平，下颌切短，这确实是回春妙手，满足了很多女性追求美的需要。但不得不承认，这些仅仅是治表并不能治本，本文拟介绍一些养颜美容的治本之道，供淑女和君子们参考。

　　我在本系列文章的第一篇“识别您的体质类型”中，介绍过一种正常体质和五种病理体质的鉴别方法，其中提到各型体质的面色与体态特征，您如能细心观察，会发现不少女士的面色或因血行不畅而晦暗无光，黑干斑点点（多见于晦涩质）；或因肾气耗伤而苍黑皱缩（多见于迟冷质者）；或因肾阴不足，虚火上炎而烘热潮红，没有化妆却艳于化妆（多见于燥红质者）；或因湿浊内停而面色姜黄（多见于腻滞质者），如此种种都是病理体质在面部的反映。因此，只有纠正了病理体质，才能使面色转为“桃花映面红”（只见于正常质）。

　　下面介绍三种常用的有效美容食物供选用

　　1 大 枣大枣味甘，性温，《本草纲目》说它能“安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足，润心肺，止咳，补五脏，治虚损，和百药，久服轻身延年”。大枣的确是补益气血的上品，我常将大枣用于倦质之面色白者。

　　方法：每晚10枚大枣，煮汤，去核，和汤连枣吃下。半月后肌肤内将透出诱人枣香，远胜于高档香水，不妨一试。但大枣有不少禁忌证，不是任何人都能吃枣的。感冒发热时忌，腻滞质舌苔厚腻、胃口不佳者忌，燥红质内热者忌，龋齿者忌。

　　2 蜂蜜与蜂乳蜂蜜味甘性平，功能清热，补中，解毒，润燥，止痛，是一种天然的生物制品。印度人认为它是“使人愉快和保持青春的良药。”前苏联科学家称它是“大自然赠与人类的贵重礼物。”对于倦质之婴幼儿及产妇具有补血养气的功能，对于燥红质者有润燥、通便、解毒的功效。蜂乳的作用比蜂蜜更强，能增强机体抵抗力和促进生长，促进细胞再生以代替衰老的细胞。蜂乳中含有促性腺激素样物质，过量食用有副作用，但对于早衰的女性有良好的调整作用。特别是对皮肤干燥脱屑等现象有较好的保养作用。用量宜小，一般每天3毫升，一月后即能初见成效。但腻滞质舌苔厚腻、胃脘胀满、大便溏稀者当忌蜂蜜。

　　3 山药味甘性平，不腻不燥，各种体质类型都能食用。《本草纲目》说它能“补五劳七伤，强筋骨。治泄精健忘，益肾气，健脾胃，止泄泻，化痰涎，润皮毛。”因为五脏调和，皮毛自然滋润。由于山药作用缓和平稳，久食才能见效。每天30克，可以煮汤，可以煮粥。生山药黏液多，连皮食其效尤好，可与大枣、蜂蜜同用。

　　下面再介绍两个美容方

　　乌发方冬桑叶3克，黑芝麻10克，核桃仁10克，共研末，可和红糖少许。每日一剂，连服一月，头发将乌黑亮泽。如平日大便溏稀者，宜加山药15克共研服。此方我用于临床，常能取效。

　　冬瓜洗面膏冬瓜一个，用竹刀刮去青皮，切成片，黄酒500毫升， 净水500毫升，同煮烂，用竹筛挤去渣，再用布滤过，熬成膏。加入蜂蜜500克，再熬至稀稠适宜。放在搪瓷器内贮存，使用时取栗子大小一块，放在手掌中揉化，然后涂在面上，用双手揉擦面部皮肤，至皮肤略现红润为止。一日1～2次。这是《御药院方》所载，原方用口水调擦，为了卫生，略作改良。