怎么吃才能预防结石病的发生

生活水平提高了，得病也多了，很多以前罕见的疾病如今纷纷找上门来。肾结石是结石病的一种，这种疾病往往被人们所忽视，等到发作时才意识到它的存在。那么，导致结石病的原因都有哪些呢？

国外研究发现，发达国家居民偏爱食用动物性蛋白质和脂肪及精糖类食物，他们的肾结石发病率明显偏高。我国居民经常食用菠菜、甜菜、浓茶等，也容易发生。由此可见，肾结石的发生也是“祸从口入”。

导致胆结石的原因很多，但归结起来主要有以下几点

1、过多食用精制糖，致使过多的胆固醇沉积，形成结石。

2、吃饭太油腻。研究显示，吃肥肉多的妇女，患胆结石者比吃素食的要高；

3、不吃早餐。长期活动量少、精神抑郁或紧张、过度禁食、不吃早餐等，均可成为结石的隐患；

4、缺乏膳食纤维。长期不吃富含粗纤维的青菜、水果、粗粮等，造成膳食纤维缺乏，可导致胆石症发病风险增加；

肾结石的成因比胆结石更复杂，根据结石的类型大概可分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石等三种。体内草酸的大量积存，是导致肾结石的因素之一。菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食物。通过研究发现：200克菠菜中，含草酸725。6毫克，如果一人一次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20—25毫克，相当于正常人24小时排出草酸的总量。这类患者可多吃蔬菜、水果等碱性食物，使尿液呈碱性。

此外，食物中所含的嘌呤也是结石的诱因之一。内脏、排骨、各类肉汤、海鲜、干豆类、扁豆、菜花、香菇、木耳等，均含有较多的嘌呤成分。此外，粗粮中也含有较多的嘌呤，应限制食用，而细粮则不会存在这类问题。

最后，肾结石属于钙盐结石，因此患者应限制钙盐的摄入。每天应少于500毫克。含钙高的食物，如牛奶、豆类、小虾等，都应适量食用，或在治疗期间尽量少吃。

以上为你介绍的是结石病的形成原因，对于这种疾病，大家一定要在生活中提高警惕，尽量少吃引起结石病的食物。养成良好的饮食习惯，定时体检是预防疾病的常用方法，同时也是最有效的方法。