豆制品经肠道消化吸收后,会产生一种特殊成分牛尿酚,它可有效抑制雄激素双氢睾酮,从而预防前列腺癌。但是,黄豆的吃法要讲究,以便利用于植物蛋白的吸收。
“临床中,我们经常鼓励患者多吃点易消化的豆制品,如豆腐、豆皮等。如果家里有条件,最好备有豆浆机,每天早晨喝一杯现榨的豆浆,长期坚持可降低前列腺癌病发率。”中国中医科学院广安门医院泌尿外科主任医师张亚强说。
黄豆吃法有讲究 豆腐豆皮好吸收
前列腺癌对人体的侵犯往往不易察觉,除日常饮食注意多摄入黄豆类制品外,还应留心其症状。南京鼓楼医院泌尿外科副主任医师张古田指出,前列腺癌早期偶有尿频、排尿费力等表现,一般到晚期才表现出典型症状。临床上,将前列腺癌分4期,A期和B期的前列腺病变无症状,C期出现梗阻症状, D期既有远处转移症状,如骨痛、血尿、肾积水等,又有梗阻症状。
此外,已确诊前列腺炎的老年男性,还应注意自己的生活起居,忌吃辛辣刺激食物,多喝水,避免会阴部受到挤压、损伤而加重前列腺疾病,尤其是骑车要注意坐姿。性生活要有规律,不要过于频繁。50岁以上男性,每半年到男科或泌尿科,做一次血清PSA(前列腺特异抗原)化验,以尽早发现癌变迹象。