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鸡脑


中医诊疗网  2014-12-11  www.zlnow.com

鸡脑

目录
“鸡脑”在《*辞典》
“鸡脑”在《中华本草》

《*辞典》:鸡脑

【出处】 《唐本草》

【拼音名】 Jī Nǎo

【来源】 为雉科动物家鸡

【原形态】 动物形态详"鸡肉"条。

【化学成份】 一般成分,与其它动物的脑大致相同。鸡脑含有游离酌组氨酸0.4克/10公斤和鹅肌肽0.4克/10公斤;又有以下氨基酸:天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、苏氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、γ-氨基丁酸、缬氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、赖氨酸、精氨酸。

【功能主治】 《唐本草》:"主小儿鸡痫。烧灰酒服,治难产。"

【摘录】 《*辞典》

《中华本草》:鸡脑

【出处】 出自《浙江天目山药植志》。

本草纲目》:鸡脑,白雄鸡者良。

【拼音名】 Jī Nǎo

【英文名】 Chicken brains

【来源】 药材基源:为雉科动物家鸡的脑髓。

拉丁植物动物矿物名:Gallus gallus domesticus Brisson

采收和储藏:宰杀时,除净头部羽毛,取脑髓鲜用或烘干备用。

【原形态】 家鸡,家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。鼻孔裂状,被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常呈褐红色;肉冠以雄者为高大,雌者低小;肉垂亦以雄者为大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色较美,有长而鲜丽的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壮,跗、跖及趾均被有鳞板;趾4,前3趾,后1趾,后趾短小,位略高,雄者跗跖部后方有距。

【生境分布】 生态环境:家鸡因饲养杂交的关系,口种繁多,形体大小及毛色不一。食物主要为植物的种子、果实及昆虫等。雄鸡善啼。

资源分布:全国各地均有饲养。

【化学成份】 一般成分与其它动物的脑大致相同。鸡脑含有游离的组氨酸(histidine)0.4g/10kg和鹅肌肽(anserine)0.4g/10kg;又有以下氨基酸:天冬氨酸(aspartic acid)、谷氨酸(glutamic acid)、丝氨酸(serine)、苏氨酸(threo nine)、脯氨酸(proline)、甘氨酸(glycine)、丙氨酸(alanine)、B-丙氨酸(β-alanine)、γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid)、缬氨酸(valine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、酪氨酸(tyrosine)、赖氨酸(lysine)、精氨酸(arginine)。

【性味】 甘;平

【归经】 心;肝经

【功能主治】 止痉熄风。主惊痫;夜啼;妇人难产

【用法用量】 内服:适量,烧灰,酒下。

【各家论述】 《唐本草》:主小儿鸡痫。烧灰酒服,治难产。

【摘录】 《中华本草》

分类索引拼音索引笔画索引
 ● a
艾叶阿胶
 ● b
白芷薄荷板蓝板半边莲白头翁败酱草
白蔹白鲜皮白薇巴豆半夏白附子
白芥子白前百部白果白豆蔻萹蓄
萆薢荜茇白茅根白及槟榔柏子仁
冰片白术白扁豆白芍北沙参百合
鳖甲巴戟天补骨脂
 ● c
苍耳子葱白蝉蜕柴胡赤芍川贝母
蚕沙苍术草豆蔻草果车前子赤小豆
陈皮沉香川楝子川芎穿山甲侧柏叶
刺猬皮磁石刺蒺藜椿皮赤石脂
 ● d
淡豆豉大青叶地骨皮大黄大戟独活
冬瓜皮冬葵子地肤子灯心草大腹皮丁香
丹参大蓟地榆代赭石地龙党参
大枣当归杜仲冬虫夏草
 ● e
莪术
 ● f
防风浮萍防己茯苓佛手附子
蜂蜜浮小麦
 ● g
桂枝葛根甘遂瓜蒌干姜高良姜
贯众谷芽钩藤甘草枸杞子龟甲
狗脊骨碎补蛤蚧瓜蒂
 ● h
藁本黄连黄芩黄柏胡黄连火麻仁
海浮石海蛤壳海藻海桐皮藿香厚朴
滑石海金沙花椒虎杖红花槐花、槐实
花蕊石琥珀合欢皮黄芪何首乌黄精
旱莲草黑芝麻胡桃肉诃子海螵蛸
 ● j
荆芥菊花决明子金银花桔梗金钱草
瞿麦九香虫姜黄鸡血藤降香鸡内金
僵蚕金樱子
 ● k
苦参款冬花苦楝皮
 ● l
芦根龙胆草连翘漏芦芦荟昆布
雷公藤荔枝核刘寄奴雷丸莱菔子龙骨
羚羊角龙眼肉鹿茸鹿角胶莲子硫磺
露蜂房炉甘石
 ● m
麻黄蔓荆子马勃绿豆牡丹皮芒硝
礞石马兜铃木瓜木通木香玫瑰花
没药虻虫麦芽牡蛎麦冬麻黄根
明矾
 ● n
牛蒡子木贼牛膝牛黄南沙参女贞子
 ● p
蒲公英枇杷叶佩兰藕节炮姜
 ● q
羌活青黛秦皮青蒿牵牛子前胡
秦艽青皮青木香蒲黄茜草芡实
 ● r
薏苡仁肉桂全蝎人参肉苁蓉肉豆蔻
 ● s
生姜桑叶升麻石膏射干山豆根
山慈姑水牛角生地黄商陆桑白皮桑枝
桑寄生丝瓜络砂仁石韦枳实柿蒂
乳香水蛭三棱苏木三七使君子
山楂神曲酸枣仁石决明麝香石菖蒲
山药熟地黄石斛山茱萸桑椹沙苑子
石榴皮桑螵蛸蛇床子
 ● t
天花粉土茯苓天南星天竺黄葶苈子通草
檀香桃仁天麻太子参天冬锁阳
 ● w
瓦楞子威灵仙五加皮乌梢蛇乌药乌头
吴茱萸五灵脂王不留行蜈蚣菟丝子乌梅
五倍子
 ● x
细辛辛夷香薷夏枯草熊胆玄参
旋覆花杏仁豨莶草香附香橼薤白
小茴香血竭小蓟血余炭西洋参仙茅
续断五味子雄黄
 ● y
鱼腥草鸦胆子银柴胡郁李仁芫花茵陈蒿
延胡索郁金益母草远志饴糖玉竹
淫羊藿益智仁
 ● z
紫苏知母竹叶栀子紫花地丁蚤休
紫草皂荚浙贝母竹茹竹沥紫苏子
紫菀猪苓泽泻泽漆泽兰蛰虫
自然铜棕榈炭灶心土朱砂珍珠紫河车
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