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是的.
专家经过研究发现,给更年期未绝经妇女服用大豆异黄酮后,大豆异黄酮可以作为雌激素替代物发挥作用,从而达到防治更年期未绝经妇女骨质疏松。因此,医生会鼓励处于更年期的妇女多吃些豆制品。然而豆制品内的植物雌激素如同一柄双刃剑,对成年人有一定好处但对于孩子却是一剂“催化剂”,大量服用豆制品,植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育,最直接的后果是性早熟。
专家提醒,学龄前的儿童最好不要长期大量吃豆制品,具体吃多少,医生会根据孩子的实际情况提出建议。
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。