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血脂稠与更年期综合每日三餐怎么吃


注意阅读时间,健康用眼! 2012-09-08   中医诊疗网  www.zlnow.com

一、更年年期要注意饮食选择
顺利地波过更年期需要多方面综合调理,才能迎来第二次人生的青春。首先在心理和生理上正确认识这一必经时期,主动愉快迎接它;家人亲属亦应理解本人此时的处境;加强体育活动和人际协调;安排好生活,劳逸结合;必要时在医生的指导下用性激素和精神安定剂及中药等疗法;更经常有效的办法是饮食调理协调治疗。
1.多吃动物性食品及黄豆。
动物性食品如鸡蛋、鱼、牛奶、畜禽类瘦肉及内脏。黄豆等都含有大且的优质蛋白、钙、磷、铁、锌、多种维生素及必需脂肪酸等,都是更年期必需的营养物,可防治很多并发症。值得重视的大豆,除含大量不饱和脂肪酸(亚麻油酸最丰富)能降低胆固醇外,最新研究发现它还含有大量的黄体酮,在机体可转化为许多激素,以维持人体代谢功能,因此从大豆中可提取天然激素,有“青春永驻”之功能;实践证明多食大豆的东方妇女更年期综合症明显低于不习惯食大豆的西文妇女。
2.多吃含铁钙锌铜和多种维生素的杂粮,如小米、玉米、黄米、麦片等。苹果不可少,如酸枣、苹果、稿子、红枣、桑椹、香菇、小白菜、油菜、芥菜、雪里蕻、甘蓝、西红柿、胡萝卜、菠菜等,它们能安神、降压、防贫血,维持神经健康,促进消化,防止头晕、头痛和记忆力衰退,并提高免疫力,增加抵抗力,增进食欲等。
3.少吃动物油及肥肉多吃植物油,如豆油、花生油、菜籽油、玉米油及香油等。它们除含大量必需脂肪酸外,还含有丰富的谷固醇,能抑制胆固醇在场道内吸收,防止肥胖、动脉硬化及心脏血管病。少吃白糖、甜点心及含糖多的零食。
4.低盐饮食,尽量减少食盐量,有利钙的再吸收及防止高血压。如食欲不好,最好每天进食清淡食物、凉拌菜、炝莱等。必要时用点进补饮食,如用红枣、桂圆加红糖做成红枣桂圆汤,用酸枣(或山楂)、赤豆、糯米(或黄米)做成酸枣赤豆粥等。
二、更年期的保健饮食
l.酸枣胡萝卜小米粥:酸枣、胡萝卜各50克,小米100克,红糖适量。
功效:酸枣和胡萝卜主要含有蛋白质、糖类、有机酸、粘液质及维生素C、B2、P等,为缓和滋养食品。酸枣又是安神食药,对神经功能紊乱、失眠均有调治作用。小米能健胃除湿、和胃安眠。此粥适于更年期的药食两用粥。
2.豆腐系列食品:宋代大诗人兼美食家苏轼有“煮豆为乳脂为酥”的诗句,道出豆腐作为食品的精华:“为乳”、“为酥”,豆腐比牛乳无不及,豆皮比酥油有过之。而现在人们往往忽视这每天可见的高营养食品。豆腐作为药用更具有悠久历史和优异的价值,除前面的黄豆介绍外,当气血不足、脾肾阳虚时,可用豆腐、羊肉、虾、生姜各适量,先煮羊肉及虾,再加葱、姜、盐调味后,放大豆腐煮熟,食之;当月经不调、脾肾虚寒时,取豆腐2块、羊肉1两、生姜5钱,加盐调味,煮熟食之。长食都可收到良效。
豆腐系列同类品豆腐脑和豆浆等更是经济方便的小吃食品,经常食用对更年期顺利渡过都有极大好处。
三、血脂问题建议服用中成药丹田降脂丸,晨起喝一大杯温开水。若胃没问题,建议常饮苦丁茶。

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