5 牛肉+盐菜 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒
6 牛肉+鲶鱼 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
7 牛肉+田螺 会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕
8 羊肉+西瓜 伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋
9 羊肉+田螺 腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢
10 狗肉+绿豆 会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积
11 狗肉+黄鳝 会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛
12 狗肉+葱 会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒
13 兔肉+芹菜 脱发 48 萝卜+人参 滞气
14 兔肉+人参 会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎
15 兔肉+青姜 会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒
16 兔肉+红罗卜 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢
17 鸡肉+芹菜 伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢
18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒
19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒
20 甲鱼+苋菜 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑
21 黑鱼+茄子 肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒
22 鲤鱼+猪肉 会中毒 57 红薯+柿子 会得结石
23 鲤鱼+甘草 会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒
24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身
25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷
26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒
27 鲑鱼+河豚 有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身
28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾
29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾
30 ?鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水 引起腹泻
31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆 伤元气
32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘
33 螃蟹+柿子 引起腹泻 68
34 螃蟹给癞病人吃 必死 69
35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 70
注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.
食物搭配禁忌
15种食物忌同食 1.猪肉忌与水生菱角同食,会诱发癫痫症。
2.萝卜忌与橘子同食。萝卜属于十字花科蔬菜,人体摄入后,可迅速产生一种叫硫氰酸的物质,该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果同时摄入有大量植物色素的水果如橘子、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠中会被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸。可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发甲状腺肿,容易患大脖子病。
3.甜瓜忌与海螺同食,食后往往使人肚子痛。
4.茄子忌与红薯同食,大量食用则会使胃受到强烈刺激而酿成胃溃疡、胃出血等病症。
5.茄子忌与鱿鱼、墨鱼同食,否则容易使人患痢疾或霍乱。
6.白萝卜忌与胡萝卜同食,二者同食会破坏萝卜中的维生素C,降低营养价值。胡萝卜甘辛微温,性质偏补;萝卜甘辛微凉,性质偏利。此两种性味不合,两者皆含多种酶类,特别在生食或凉拌时,极易发生酶类的分解和变化。如萝卜中含维生素C,每100克为30毫克,胡萝卜中的抗坏血酸分解酶,极易将其氧化破坏,而降低其营养价值。
7.小白菜忌与兔肉同食,食后容易发生呕吐、腹泻。
8.含大量维生素C的食品忌与猪肝、牛肝同食,否则会使维生素C失去原有的功效。
9.海蟹忌与大枣同食,否则会增加得疟疾的机会。
10.鹅、鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。
11.巧克力忌与牛奶同食,否则容易使头发干枯,甚至诱发腹泻。
12.大鸭梨、京白梨忌与芥菜同食,否则会诱发呕吐。
13.油瓜子忌与西瓜同食,否则会使人呕吐酸水。
14.芥菜忌与鸡肉同食,否则会使人大伤元气。
15.鸭梨忌与鹅肉同食,容易使人生热病发烧。
10种蔬菜搭配禁忌 合理的膳食构成,科学而营养地搭配,是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。下面给读者介绍10种重要的蔬菜搭配禁忌,希望对你能有所帮助。