椒面粥

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“椒面粥”在《圣济总录》卷一八九

“椒面粥”在《养老奉亲》

《圣济总录》卷一八九:椒面粥

【别名】 椒面羹（《饮膳正要》卷二）。

【处方】 蜀椒（去目及闭口者）7.5克（炒出汗，水浸一宿，焙干，末之）白面90克

【功能主治】 治久患冷气，心腹积痛，呕吐不能下食。

【用法用量】 上二味，将椒末放面内拌匀，于豉汁中煮令熟，空腹食之。

【摘录】 《圣济总录》卷一八九

《养老奉亲》:椒面粥

【别名】 椒面羹

【处方】 蜀椒1两（熬，捣为末），白面4两。

【功能主治】 暖胃散寒，温中止痛。主脾胃虚寒，腹痛，泄泻，呕吐。泄痢无常，不下食。久患冷气，心腹结痛。老人噎食，胸胁逆满。

【用法用量】 椒面羹（《饮膳正要》卷二）。《圣济总录》本方用法：将椒末于面内拌匀，于豉汁中煮令熟，空腹食之。

【摘录】 《养老奉亲》