阳痿

    [方二十八]
    鹿角胶、鹿角霜、柏仁、菟丝子、熟地黄各300克，白茯苓、补骨脂各150克。将鹿角胶生溶化，量人无灰酒打糊丸，桐子大小，每服60---70丸，空心淡盐汤或酒送下。
    本方为《景岳全书》中的仙传斑龙丸，用治命门火衰不甚、血海薄弱而阳痿者。
    [方二十九]
    薏米、芡实各40克，木通、山栀、黄柏各10克，滑石、金钱草各30克，生地、车前于各12克，山药、金樱子、菟丝子各15克。水煎服，每日1剂，分2次服。
    本方为黄学文治疗阳痿之验方。
    [方三十]
    猪子肠1具。将肠置于瓦上焙干，为末，每服3--5克，烧酒50毫升调服，能管1个月。
    本方补肾壮阳，主治阳痿。
    [方三十一]
    猪肉馅120克，韭菜250克，面粉、油五味作料各适量。将韭菜择洗干净，切末，拌肉馅，加作料，面和匀擀作皮，包之，人油灼熟。
    本方补精益阳，主治阳痿，腰酸等症。
    [方三十二]
    海参(发泡后)150克，鸡汁、芥末各适量。将海参切丝，用鸡汁、芥末凉拌，佐餐食之。
    本方益精补肾，养血润燥，适用于阳痿虚劳等病。
    [方三十三]
    香橼1--2个，麦芽糖适量。取香橼1--2个，切碎放人碗内，加入适量麦芽汤，盖上盖，隔水蒸数小时，以香橼稀烂为度，每次服1剂，早晚各一次。
    本方疏肝解郁，适用于抑郁伤肝所致阳痿。
    [方三十四]
    麻雀10只，菟丝子、枸杞各15克，精盐、料酒、花椒水、姜末、葱末、鸡清汤各适量。将麻雀去毛、内脏、脚爪、嘴巴，在沸水锅中体一下，捞出洗净。将菟丝子洗净，去杂装入纱布袋扎口。枸杞子去杂洗净。将麻雀、菟丝子、枸杞子、盐、料酒、花椒水、姜葱同人锅中，注入鸡汤，煮至麻雀肉熟烂，拣出菟丝子后装入汤碗即成。
    本汤菜以麻雀、菟丝子、枸杞子为主料。麻雀性温、味甘，有壮阳补肾，暖腰膝，缩小便，治崩带之功效，孟诜曾说“其肉10月之后，正月以前食之，续五脏不足气，助阳道，益精髓，为补阴壮肾之滋补性食物”。菟丝子为常用之壮阳药，能补肾益精，养肝明目。枸杞子性平、味甘，可滋阴补虚、益精明目。三料共用则助阳道、壮腰膝、补肝肾、治痿止带。适用于阳痿早泄、腰膝酸软、脾胃虚寒，妇女带下等症。对于性神经官能症病人，尤宜食之。
    此汤菜性燥热，故阴虚火旺及内热者勿用。
    [方三十五]
    禾花雀10只，熟鸡肝、熟香肠各50克，料酒、味精、酱油、白糖、胡椒粉、姜末、葱末、蚝油、猪油、高汤各适量。禾花雀去将净绒毛，开背挖出内脏洗净，斩去翼尖剔去大骨，放入沙锅内，加入酱油、葱、姜、糖、胡椒粉拌匀，腌2小时。香肠、鸡肝切成小条(每样10条)，每只雀肉塞进香肠、鸡肝各l条。坐锅烧热放入猪油，待油九成热时，将禾花雀下锅烫一下即捞出。倒出热油，加入水，放入禾花雀烧煮一会，倒出沥干水分。烧热锅放入猪油，烹入料酒，投入禾花雀颠翻几下，加入高汤、蚝油、味精、酱油，加盖用中火烧煮一会儿，淋上猪油，撒上胡椒粉用勺推匀，盛起装盆即成。
    禾花雀又名黄鸦，其肉营养丰富，具有滋补解毒的功效，配用鸡肝具有补肝肾，明日，消疳之功效。适于阳痿，酒精中毒，及肝虚目暗人食用。

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