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葱白粥
来源 《济生秘览》
原料 粳米50克 葱白 白糖各适量
制法 先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白2~3茎及白糖放入即可。
用法 每日1次。热服,取微汗。
功效 解表散寒,和胃补中。适用于风寒感冒。
香薷饮
来源 《太平惠民和剂局方》
原料 香薷10克 厚朴5克 白扁豆5克(或加白糖适量)
制法 将香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时。
用法 代茶频饮。
功效 解表清暑,健脾利湿。适用于夏季感冒,夹暑湿证。
葱豉黄酒汤
来源 《孟诜方》
原料 豆豉15克 葱须30克 黄酒50克
制法 豆豉加水1小碗,煎煮10分钟,再加洗净的葱须,继续煎5分钟,最后加黄酒,出锅。
用法 每日2次,趁热顿服。
功效 解表和中。适用于风寒感冒。
地瓜葛根煎
来源 民间方
原料 鲜地瓜100克 葛根(干品)50克
制法 将地瓜洗净切片和葛根一起,加水适量水煎,去渣。
用法 每日1次。1次服完。
功效 发表解肌,解热生津。适用于流行性感冒。
姜糖饮
来源 民间验方
原料 生姜片15克 葱白适量 红糖20克
制法 将葱白切成3厘米长的段(共3段)与生姜一起,加水50克煮沸,加入红糖即可。
用法 趁热一次服下,盖被取微汗。
功效 止呕吐,除风湿寒热,发汗解表,和中散寒。适用于风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者
银花薄荷饮
来源 经验方
原料 银花30克 薄荷10克 鲜芦根60克
制法 先将银花、芦根加水500克,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤去渣,加适量白糖。
用法 每日3~4次,温热服。
功效 清热凉血解毒。适用于各种热病初起;对发热较重的风热型感冒,效果显著
五神汤
来源 《惠直堂经验方》
原料 荆芥 苏叶 生姜各10克茶叶6克 红糖30克
制法 将荆芥、苏叶洗净,与茶叶、生姜一并放文火上煎沸,加红糖溶化即成。
用法 随量服。
功效 发汗解表。适用于风寒感冒
米醋萝卜菜
来源 经验方
原料 生萝卜250克 米醋适量
制法 将萝卜洗净切片,加米醋浸数小时。
用法 当菜下饭。每日1剂。
功效 辛凉解表,消食解毒。适用于流行性感冒
姜糖苏叶饮