联合国21世纪营养挑战委员会国际专家小组周一警告,如果对营养不良问题不采取新的对策,以后20年内将有10亿儿童因此造成永久性致残。每年全球有三千万低体重出生儿,而营养不良的儿童人数为2亿人。印度孕妇中80%的人患
贫血症。超过2.5亿学前儿童患维生素A缺额乏病,这种疾病能够导致失明。该委员会主席菲利浦.詹姆斯教授指出,目前联合国和有关国家所制定的政策对解决这一问题还远远不够,应该采取更有力措施以防止低出生体重和营养不良对一代儿童所造成的身体和心理发展缺陷以及各种慢性疾病。报告呼吁关注孕妇营养需求,认为解决这一问题的重点在于使农作物多样化,鼓励更多地消费传统的谷类物质、蔬菜和水果。营养不良在北非、次撒哈拉地区和南亚最严重,孟加拉加和印度南部约一半的儿童由于营养不良而影响了发育。