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近年来专家们发现,儿童支气管哮喘发病率有所增高,不少地区高达5%左右。据研究,哮喘发病率升高除与环境污染有关外,和过量饮用各种合成饮料也蜜不可分。
目前市场上出售的饮料品种繁多。一般而言,均含有各种化学物质添加剂。为防止饮料的变质,还加入防腐剂。儿童在过多饮用含有添加剂的饮料时,会使许多化学物质积蓄在组织器官中,成为过敏源,直接影响体内多种酶的生理功能与活性,致使免疫机能下降,从而引发过敏哮喘或其它疾病。
美国范戈尔教授从多年科研工作中证实,人工合成色素如香精可引起多种过敏症,如哮喘、荨麻疹、皮肤瘙痒等。他曾遇到一些过敏性哮喘病儿,用什么办法治疗都无效,但停食含添加剂的食品后,患儿却痊愈了。
因此,年轻的父母们,平时应少让孩子喝各种含有化学添加剂的饮料,要多食天然的果汁或新鲜水果。