正确的忌盐方法:急性
肾炎早期,有浮肿、少尿、
高血压或心力衰竭时,要严格限制食盐的摄入。待患儿浮肿减轻,尿量、血压恢复正常后,就可以进食低盐饮食。低盐饮食是指每日食盐总量不超过2克。1克盐相当于1小牙膏盖或1调羹酱油的含盐量。这么一点点盐放在孩子1日3餐的菜肴里,显然是尝不出什么咸味的。难怪有些患儿对淡而无味的饮食非常反感,吵闹或拒食,弄得家长十分为难。此时作为父母若能巧妙地改变下盐的吃法,早餐让病儿吃甜食,午餐用小碟子盛1匙酱油,让病儿用菜蘸着酱油吃。这样,在每天食盐总量不增加的情况下,患儿又能尝到咸味,孩子就能配合父母吃低盐饮食了。病人低盐饮食2—3周后,无浮肿、尿少和高血压等情况,就可逐步从低盐饮食过渡到普通膳食了。
孩子患了急性肾炎为何要忌盐呢?原来,肾脏是一排泄器官,它对于调节体内水盐平衡起着极为重要的作用。当肾脏发生病变时,原有的排泄功能就会出现障碍,水、钠潴留体内而导致水肿。此外,急性肾炎常引起血压升高,大量水、钠潴留会使血容量显著增加,使血压进一步升高。而高血压和水肿又会增加心脏的负担,可发生心力衰竭,甚至危及生命。因此,肾炎急性期必须限制盐的摄入。
儿童患了急性肾炎,往往有面部浮肿、尿少、
血尿和高血压等症状和体征,此时医生常会告诫家长患儿的膳食必须限制盐,对于医生的忠告,不少家长不仅照办,而且有过之而无不及,甚至错误地认为,限制食盐量越严格,时间越长越好,有的干脆禁盐100天。其实,这种长期盲目的忌盐,对肾脏疾病的恢复并无帮助,反而影响患儿食欲和全身健康。