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迟发性乳糖酶缺乏,一般婴儿哺乳期小肠黏膜上的乳糖酶充足,3~5岁逐渐下降,部分儿童可引起乳糖酶缺乏或乳糖酶不耐受,东方人发病率高。
继发性乳糖缺乏引起的腹泻多是因为急性肠炎小肠黏膜受损,存在于小肠黏膜顶端的乳糖酶最易受累,且恢复的慢,当进食含有乳糖的配方奶、母乳或者食物时,出现不耐受,多表现为水样便腹泻,粪便含有泡沫,具有酸臭味。腹泻严重可以引起脱水酸中毒。一般急性肠炎在急性期大约有60~70%有乳糖酶缺乏。大约在急性肠炎痊愈后2~3周乳糖酶功能才逐步恢复。
需要提醒注意:当孩子进食配方奶后引起腹泻,必须要分析原因:不能简单判断是牛奶蛋白过敏还是食物不耐受,虽然牛奶蛋白过敏和食物不耐受都会出现腹痛、腹胀、腹泻等相似的症状,但是牛奶过敏和对牛奶不耐受,在医学上是不同的两个概念。“牛奶不耐受”主要是指乳糖不耐受。乳糖不耐受症与牛奶过敏的发病机制不同:牛奶过敏反应是人体对食物抗原产生的过敏反应,与免疫系统的反应有关。乳糖不耐受是因为肠黏膜上乳糖酶缺乏或缺失,人体便无法消化牛奶中的乳糖所引起的。目前一些医院都做相关的化验,建议去医院进行鉴别,指导孩子今后的喂养。