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胰腺癌虽然没有像乳腺癌等癌症那么普遍,但是它的死亡率非常高,如果病情得不到控制发展速度比较快,容易给病人带来许多痛苦。那么,胰腺癌晚期患者在平时的饮食习惯上应该注意哪些呢?
由于胰腺癌主要是一种消化道疾病,因而在饮食上应该选择营养丰富,易消化、刺激性较少的食物,这样有利于缓解病痛。胰腺癌晚期饮食应避免暴饮暴食;要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特别是脂肪酶,主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变,首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品,忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒。
那么,当胰腺癌发展到后期时,患者这个时候可以通过饮食来延长生存质量,缓解病情。胰腺癌晚期的饮食有哪些禁忌呢?
1、忌暴饮暴食、饮食过饱,蛋白质、糖也要适当控制;
2、忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物,如咸鱼、油酥点心、腌菜、雪糕、花生、葵花子、核桃、芝麻、奶油和油炸食物等;
3、忌坚硬、韭菜、糯米、玉米、粘滞不易消化食物、芹菜等粗糙纤维多和对肠道刺激的食物如粗粮等;
4、忌油腻性食物及高动物脂肪食物,如肥肉、芝麻、花生、肉松、油酥点心、核桃、羊肉和贝类等;
5、忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物,如葱、花椒、辣椒、姜、蒜等。
胰腺癌患者的饮食对患者来说也是一种治疗方法,患者家人在照顾患者的同时,还可以通过一些鼓励的方法促使病人更好的配合治疗,度过胰腺癌的危险期,提高生存率。