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胰腺癌的患者一经诊断,大部分都到了中晚期,这是由于胰腺癌的隐蔽性强和难诊断造成的。胰腺癌患者要特别注意日常的饮食。那么,胰腺癌晚期的患者在饮食上应该注意些什么呢?
胰腺癌患者到了晚期,上腹部不适、消化不适、消瘦、恶心、呕吐、腹泻等症状一经十分的明显。因此在饮食上,要选择有营养、易消化,少刺激性、低脂肪的食物,可多吃一些奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。一些疏肝理气的食物,如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等也可以适当食用。
胰腺癌患者到了晚期,一定要避免暴饮暴食;酗酒和高脂肪的饮食。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品,忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒。
专家推荐:淡豆豉瘦肉红枣汤。淡豆豉、瘦肉中50克,红枣7枚,清水9碗。将淡豆豉、瘦肉、红枣放入水中煎6小时后剩1碗时即成。每日1次,每次1剂,可连服3个月,具有清热解毒,活血作用。
胰腺癌不易治疗,因此胰腺癌患者,尤其是在晚期更要注意饮食上的禁忌,多吃营养清淡食物,对自身的治疗是极有帮助的。患者也要保持乐观积极的心态去配合治疗。