大城市为何癌症高发？

    提起大城市癌症高发的原因，全国肿瘤防治研究办公室主任李连弟说：“肺癌、乳腺癌、结直肠癌在大城市发病率上升很快———尤其是肺癌。造成这一现象的主要原因，是城市工业化进程造成的环境污染，以及不良的生活方式。”他说：“环境恶化、西化的生活方式等等这些伴随着工业化而来的因素，几乎已是众所周知的上述癌症高发的原因，只是大家很少想到这些因素所造成的恶果有多严重。吸烟、空气污染、长期大量进食三高食品、女性晚婚晚育、工作紧张、竞争压力、生活无序等，与肺癌、乳腺癌、结直肠癌的快速增长密不可分。”

    中日友好医院中医肿瘤科李佩文主任告诉记者，20世纪初期，除少数矿山报道有肺癌发生外，肺癌在世界范围内还是一种少见的疾病。进入20世纪30年代以后，伴随着现代工业发展造成的环境大气污染，导致职业性致癌因素增加，烟草生产及消费的猛增，许多工业发达的国家和地区出现男性肺癌死亡率迅速增长。到20世纪80年代，英、美、法等24个国家及地区的肺癌发病率均已居恶性肿瘤的首位。1970年，中国肺癌发病人数位居全球第4位，而目前已上升为第1位。肺癌成为中国增幅最大的病种之一。据全国肿瘤防治办公室组织的恶性肿瘤死亡调查，从1973年至1992年的20年间，肺癌死亡率上升了111.85％，北京市肺癌死亡率30年增幅167％，北京、上海、沈阳等大城市已成为令人瞩目的肺癌“大户”。

    据介绍，环境因素被列为肺癌病因的第一位。环境因素又分为外部大环境和家庭小环境。
    外部大环境———以城市的交通为例：汽车尾气、烟尘、经太阳照射而蒸发出致癌物的柏油马路等等，都是城市空气污染的来源。出现交通拥堵时情况更糟，这时汽车行驶缓慢，尾气燃烧不充分所产生的致癌物质，比汽车畅通行驶时更多。而在大城市，道路两侧多为高楼大厦，空气中的这些致癌物得不到及时散发。从防癌的角度讲，刮大风反倒有利于有毒物质的消散。

    从个人生活的小环境来看，煎、炸、烧、烤等这些中国人传统的烹饪手段产生的问题也很严重。炒菜时油温过高所产生的致癌物，成为烹饪者肺癌患病的重要因素。从预防肺癌的角度，不提倡炒菜，不提倡煎、炸、烧、烤等烹饪方法，而以煮、炖、蒸、煲以及凉拌的方法为宜。李佩文主任特别强调：“人们通常认为吸烟是肺癌发生最主要的原因，但肺癌分为鳞癌、腺癌和小细胞癌三种，吸烟所引发的主要是鳞癌，但现在的情况是腺癌数量也很多，不吸烟的女性肺癌发病人数也很多。因此，导致肺癌的其他因素同样不能忽视。”

    提起大城市癌症的高发，李连弟主任还认为这与城市人口老龄化不无关系。癌症等一些慢性病发病人群主要为老年人。经济越发达、生活水平越高，人的寿命自然提高。老年人多，癌症等老年人多发疾病的发病率就高，人群整体发病率也自然会被拉高。上海癌症发病率成为全国城市之最，而且从20世纪70年代到现在一直都是这样。对此，李连弟主任分析认为，这一数字是在忽略年龄因素的前提下，对该市整体人群统计的结果。他说：“上海经济比较发达，人口老龄化程度在全国是最高的。老年人多，发病率就高。”李连弟主任认为，在和国外对比的时候，也需注意人口老龄化及年龄构成的问题。

    数据说话———全国大城市癌症形势严峻
    为仔细了解癌症在我国各大城市发病的状况，记者于18日上午来到设立于北大医院的北京肿瘤登记处，在《中国试点市、县恶性肿瘤的发病与死亡》一书中，查看到如下一组数字：在1988至1992年间，癌症在哈尔滨、北京、天津、上海、武汉5大城市男女人群中的发病率(1/10万)，男性分别为：哈尔滨173.1、北京178.5、天津209.4、上海288.7、武汉182.3；女性分别为：哈尔滨129.4、北京151.5、天津177.7、上海221.7、武汉121.6。这组数字到1993至1997年间已发展为，男性：哈尔滨191.3、北京195.2、天津243.9、上海305.4、武汉183.9；女性：哈尔滨146.7、北京174.7、天津205.0、上海248.7、武汉130.9。从癌症的发病率看，上海男性和女性始终为最高。从不同癌症发病率的排序看：在1988至1992年间，癌症在5大城市的发病率排序依次为：肺癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、食管癌。到了1993－1997年，肺癌在5大城市中的发病率依然高居榜首。