盛夏更宜分餐制 阻断HP传染

　　1994年世界卫生组织及国际癌症研究所将幽门螺旋杆菌定为I类致癌源。据日本厚生省研究结果发现，感染幽门螺旋杆菌的人患胃癌的可能性比不带幽门螺旋杆菌的人高出5倍以上。有关专家介绍，全球约有半数以上人口被幽门螺旋杆菌感染。流行病学研究表明，幽门螺旋杆菌有明显的季节分布特征，每年7-8月为幽门螺旋杆菌感染的高峰。

　　正常情况下，胃壁有一系列完善的自我保护机制，能抵御经口而入的千百种微生物的侵袭。自从在胃粘膜上皮细胞表面发现了hp以后，才认识到hp几乎是能够突破这一天然屏障的唯一元凶。HP感染能够导致胃病发生。　　一家有百余员工的单位日前在上海市浦东新区蓝十字健康体检中心体检时发现，约半数员工感染了幽门螺旋杆菌。有关专家特别提醒说，盛夏时间在外就餐应酬时宜分餐制，务必使用公筷、公勺，避免幽门螺旋杆菌通过唾液、牙菌斑、不洁食物等途径传染。