预防胃癌应注意哪些方面？

4、对胃癌的高危人群，如高发区居民、有家族聚集性及遗传倾向者，应定期普查，并可进行预防性治疗，如口服天仙营养液、维生素A、维生素C等。 　　3、积极治疗胃溃疡、慢性萎缩性胃炎、胃粘膜上皮化生、胃息肉等胃部疾病。一经确诊为多发性息肉或直径大于2厘米的单发性息肉，应及时考虑手术治疗。警惕发生癌变。
　　2、改进食品加工方法，戒除不良饮食习惯。尽量少吃酸菜、咸鱼、腌肉、火腿、熏肠等腌制、熏烤、煎炸的食品，因为在这些食品的制作或烹调过程中会产生硝酸盐、亚硝酸盐、亚硝胺类物质及多环芳烃类等致癌物质。多吃新鲜蔬菜、水果及豆、乳制品，避免吃过度刺激性的食物，饮食应定时、有节，不要暴饮暴食，饥饱无度。
　　1、不吸烟、不酗酒。吸烟除了与肺癌关系密切以外，对口腔癌、食管癌、胃癌也有促发作用。经分析，酒类饮料中的化学成分极其复杂，除乙醇外还可有上千种成分，其中可能含有亚硝胺类化合物、霉菌毒素、氨基甲酸乙酯等。酒在人体的主要代谢产物乙醛是已经肯定的致癌物。度数高的烈性酒对胃粘膜的刺激作用不可忽视，酒精本身对正常细胞也有毒性，可引起蛋白变性。
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