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5.改进饮食习惯和方式。要按时进食,避免暴饮暴台,食物不能过烫,进食不宜过快,进食时情绪愉快;不饮烈酒,不抽烟。
4.少吃烟熏、油炸和烘烤食物。鱼肉和禽类的熏炸和烘烤等工序中可使3,4一苯并芘含量增加,因此要少吃,以清炖、红烧为好。
3.多吃新鲜蔬菜和水果,多饮牛奶。这些食物宫含维生素,可参与修复机体的天然防癌屏障,阻止化学致癌物质在体内的合成。
2.少吃或不吃盐胞食物,咸鱼、火腿、腊肉等台有较多的盐,有损胃粘膜的完整性,如同时有其它致癌物质存在,可促进胃病的发生。每天进食食盐量一般应低于10g。
1.避免进食粗糙食物,如玉米、高梁和麦等带有较硬外壳,进食时对上消化道粘膜有机械损伤作用,如同时伴有蛋白质和脂肪摄入不足,则使受损粘膜不能及时修复。
◆饮食预防
◆积极正确地治疗胃溃疡、萎缩性胃炎、多发性胃息肉、恶性贫血等胃部疾患。
3.早期治疗:胃癌一经确诊,应及早争取手术治疗,术后根据病情进行恰当地综合治疗。
2.早期诊断:通过气钡双层造影,纤维胃镜检查和胃粘膜活检对胃粘膜异型增生,不完全型结肠肠化等高危病人定期进行检查,一般胃癌均可获得早期诊断。
1. 早期发现:加强基层医疗单位的建设是早期发现的关键,应熟悉和掌握胃癌危险人群,尤其对有胃癌家族史,40岁以上胃病久治不愈者,应定期观察。
◆胃癌的早期普查
预防胃癌可以从早期普查、相关疾病的积极治疗以及饮食等方面着手。