便秘食谱举例

　　能量12.34MJ(2700kcal) 蛋白质134.5g 脂肪 102.5g 碳水化合物 372.4g

　　晚餐 ：家常烙饼(标准小麦粉150g)，黄瓜肉丝汤(黄瓜50g，瘦猪肉10g，花生油3ml，食盐0.5g)，红烧牛肉加白萝卜块(瘦牛肉200g，白萝卜150g，花生油17ml，酱油10ml，食盐1g)，醋烹绿豆芽(醋适量，绿豆芽100g，花生油5ml，食盐1g)

　　午餐： 米饭1碗(籼米150g)，肉丝炒蒜苗(瘦猪肉90g，蒜苗210g，花生油15ml，食盐2g)，小白菜虾皮汤(小白菜75g，干虾皮5g，花生油5ml，食盐0.5g)

　　早餐： 小米粥1大碗(小米50g)，窝窝头2个半(黄玉米粉100g，黄豆粉25g，白糖5g)

　　·饮食性便秘高粗纤维高脂肪普通软饭食谱(一日三餐)

　　能量8.785MJ(2102kcal) 蛋白质71.2g 脂肪 59.3g 碳水化合物 320.9g

　　加餐： 甜牛奶(鲜牛奶250ml，白糖15g)，烤干馒头片2片(富强粉25g)

　　晚餐： 鸡胸脯未去皮籽西红柿未煮细挂面(鸡胸脯75g，西红柿75g，细挂面100g，花生油10ml，食盐2g)

　　加餐：冲藕粉1碗(藕粉30g，白糖10g，开水冲至250ml)

　　午餐： 肥瘦猪肉嫩小白菜馅馄饨(肥瘦猪肉75g，嫩小白菜50g，花生油 5ml，富强粉100g，酱油10ml)

　　早餐： 大米粥1碗(粳米50g)，烤干馒头片4片(富强粉50g)，煮蛋羹1碗(白皮鸡蛋1个，净重48g)，酱豆腐10g

　　·痉挛性便秘少渣半流饮食食谱(一日五餐)

　　便秘食谱举例：