引致胃癌的原因

    胃部
    胃部是肌肉发达的器官，位置在食道下末端和肠道的开始的部位。吞咽食物的时候，食物通过食道，进入胃部。胃壁内的腺会分泌物质，帮助分解食物后，才离开胃部。胃部也制造一种物质，有助吸收维他命B12。这种维他命对红血球的制造，十分重要。

    在胃部附近有许多淋巴结。淋巴结是细小的腺，形状如豆，其中流有无色的淋巴液，淋巴液是身体抵抗病菌的防御措施。淋巴结是淋巴系统的一部份，而淋巴系统是一个遍布全身各器官的网络。

    什么引致胃癌？
    胃癌确实的起因仍然是未知之数。过去三十多年来，患得胃癌的人数显著的下降，尤其在西方国家。虽然还不知道下降的原因，但可能与饮食习惯的改变有关。尤其冰箱普及后，一般人可以吃到更新鲜的食物，同时也减少食用熏制或腌制的食品。

    男性患得胃癌的情况较为常见，尤其是接近老年的年龄层。一些患有恶性贫血的人，因胃内壁受到影响，导致缺乏维他命B12，所以他们患上胃癌的情况也较为常见