食疗对于恢复骨髓造血功能有效而且作用持久。
介绍几则供选择:
(1)乌豆猪髓水鱼汤 原料 乌豆80克、猪髓连肉带骨250~500克、甲鱼500克。制法 猪髓连肉带骨斩成小块、水鱼切成方块,加水适量熬2小时成浓汁,加盐调味,喝浓汤或佐膳。
(2)
百合红枣汤 原料
百合5只、赤豆50克、红枣20只、
薏苡仁50克。制法 百合、赤豆、薏苡仁煮至半熟,放入红枣,再煮至熟,即成,可酌加白糖、桂花,喝汤。
(3)牛肝排骨汤 原料 牛肝100克、小牛排骨100克、调料适量。 制法 小牛排骨洗净切块,放入锅中,加水适量煮熟,加入洗净切片之牛肝煮沸2 分钟,放入调料即可。喝汤吃肝、排骨。
(4)
阿胶红枣粥 原料 阿胶30克、红枣20枚、糯米100克、红糖少许。制法 红枣、糯米洗净共煮粥,将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀。煮二、三沸即可食用。