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食道癌患者的食谱


注意阅读时间,健康用眼! 2013-04-25   中医诊疗网  www.zlnow.com
全日烹调用油40克。     加餐:牛奶(鲜牛奶250克)。
  晚餐:细面条(面条100克),炒黄瓜肉末(瘦肉末50克,黄瓜丁100克,西红柿汁100克)。
  加餐:豆浆(豆浆250克)。
  午餐:大米粥(大米100克),肉末豆腐胡萝卜(豆腐100克,瘦肉末100克,胡萝卜泥50克),西红柿汤(西红柿50克,黄瓜50克,鸡蛋50克)。
  加餐:鲜果汁(桔汁200克)。
  早餐:甜牛奶300克(牛奶300克,白糖10克,可可粉10克),鸡蛋羹(鸡蛋50克)。
  (5)在烹调时,用油量可与正常人相似,不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配,多采用蒸、煮、炖的烹饪方法,尽量少吃油炸、煎的食物。
  (4)合理进补能提高人体的免疫功能,某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。
  (3)多用天然与野生食物,少用人工复制与精加工的食品。
  (2)要排除毒素,不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。
  1)饮食要平衡:不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食,每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。
  你知道食道癌患者的食谱不?食道癌患者的食谱有哪些呢?食道癌患者的食谱要注意什么的?
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