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食管癌患者要想达到饭后无不适感,进食容易消化,至少要等4"6个月,因为胃容量逐渐扩大是个缓慢的过程。康复期间,少数病人如出现上腹饱胀、腹泻、吐酸水等症状,可以做一些适当的体力活动,以利于消化吸收,或者服用助胃动力的药。如果用药后,症状仍不见缓解,患者需到医院就诊。另外,术后半年一定要及时复查,如果发现炎症,应赶紧治疗。
另外,食管癌患者大多要做食管和胃的次全或部分切除手术,从而达到根治目的。术后还要利用胃或肠管作替代移植,重建消化道。此手术过程不仅创伤大,易引起消化功能紊乱;用胃替代食管重建消化道后,还会使胃变小,导致消化功能进一步减弱。因此,食管癌患者术后不仅要少食多餐,还有许多饮食上的禁忌。如不好消化的高蛋白质、油炸食品应少吃,酸、辣、烫的刺激类食物不能吃,以免发生消化道并发症或吻合口瘘。
虽说术后患者应尽量扩大饮食的范围(除油炸和甜食),但不能多吃,进食量应是以前食量的1/2或2/3,并且宜选择易消化、营养高的食物,比如米汤、蛋汤、鱼汤、鲜奶、稀粥、面条和各类家禽煲制的汤。
患者在医院时,术后的饮食多由医生控制,患者再想吃也因顾忌伤口而尽量克制自己。但出院在家休息的患者,多由亲人照顾,部分患者很容易由着自己的喜好进食,饮食不科学,这样对病情恢复极为不利。
食管癌患者,由于食管梗塞不能吃东西;实施手术后,更不能乱吃,特别是甜食。因为,甜食虽不属于刺激性食物,但其进入胃部后很快转为酸性。而食管癌患者术后贲门功能差,酸性食物会返流刺激食管,不仅不利于康复,还会导致返流性食管炎。