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(1)食管癌放射治疗的食物配合杏仁酥豆腐:杏仁、鲨鱼肉、豆腐同煮,治食管癌放疗期咽喉灼痛。
杏仁蜜:杏仁霜调蜂蜜,缓缓咽服,可改善梗阻疼痛,增进食欲。
五汁膏:梨汁、藕汁、萝卜汁、甘蔗汁、牛乳汁各2杯,天门冬、麦门冬各7.5g,生地黄,薄荷各6g,贝母、丹皮各3g,茯苓2.4g,牛角、羚羊角各1.5g。炼蜜为膏,每日2次,每次1匙,开水冲服。
(2)食管癌化学治疗的食物配合泥螺:泥螺作肴食,润燥生津,可保护化疗对口腔的刺激,防治口腔溃疡。
鹅血肉丝汤:鹅血、肉丝煮汤食。
猕猴桃果:猕猴桃鲜果,食之调中下气,止呕。本品营养丰富,可以常服。