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食道癌患者由于各人的饮食习惯不同,所以需要给予的食物也是不同的,但是不管是什么样的食道癌患者,都有一些基本的饮食禁忌,这些禁忌应该做为饮食原则来进行遵守。下面介绍一下食道癌饮食中的禁忌情况。
食道癌患者可吃的食物不少,但是不可吃的食物也有很多。尤其忌吃辛辣:做菜时也不能放这些调料.如辣椒、姜、胡权、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄行。忌吃冬虫夏革、人参精、鹿茸精、桂圆、黄芪、枸杞子、西洋参,不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品。这些药物能够促使癌症病人的肿块迅速生长和转移。忌吃热烫食物:热烫的饺子、高浓度的酒、大蒜等,对于口腔、食道、胃、肝脏等造成了慢性损伤。因此不要吃热烫食物,喝热烫的水。另外,抽烟,吃黏腻、坚硬食物等,都是应该避免的。
有些患者的家属认为多让患者吃一些壮阳食物比较好,其实相好相反,一定不能吃。如羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺,人吃了就要中毒。高浓度酒会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药洒,更容易造成血热妄行。酒精可以促进有毒物质的吸收,是一种促癌剂。
可见,食道癌 饮食中的禁忌是比较多的,患者在平时要忌吃辣椒等刺激性食物,也不能吃大补的食物和壮阳的食物,同时一定要避免吸烟饮酒等不良饮食习惯,做好了这些基本注意事项一般不会出问题。