喝茶可防治食管癌

　　喝茶可防治食管癌吗？下面介绍喝茶可防治食管癌的相关知识：
　　日常生活中不少人都喜欢饮茶，饮茶已逐渐成为现代人科学生活的一个重要方面。茶有提神益思，解渴生津的作用。这是因为茶叶中所含的咖啡碱能刺激人的中枢神经，使人兴奋，所以，脑力劳动者一般都爱饮茶。盛夏季节，人的体温不易扩散，常有渴热昏晕的生理反应，而饮茶后则能出汗散热，使人顿觉凉爽。据科学家测定，一杯热茶使人体散发的热量，相当于茶热量的 50 倍。茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与口腔中的唾液起化学反应，滋润口腔，解热生津。茶可增进人的肾脏功能，具有利尿排毒的效能。它能将香烟中的烟碱即尼古丁沉淀并排出体外，使人少受其害。有研究认为茶可排毒。蔬菜和食物存放或浸水过久，会产生亚硝酸盐，人如果食之过多就会中毒，而饮茶则能将它中和并排出；在水质不好的地区，茶多酚还能解除植物性毒质，并将凝固在水中的悬浮物沉淀，同时可将铅、锌等金属及生物碱毒物分解排出。据科学工作者研究，茶可预防癌症发生，茶叶中的某些物质经过血液循环，对全身各部位的癌细胞具清扫和防治的作用。每日三餐后饮一杯茶，就能产生一定的预防效果。茶还可以防治一些放射性元素对人体的伤害。茶叶中的儿茶素浓缩物和脂多糖类，能中和 90 锶等放射性元素，将其排出体外，甚至可将深入骨髓的一些放射性元素排出，从而使人体免于伤害。喝茶有益健康，在餐桌以茶代酒，同样可以和家人、朋友举杯共饮，增添就餐气氛。