辨证施膳良方“蒜苗肉包”

【功效】清热解毒，健胃消食，滋阴补血，防癌抗癌。主治热毒蕴结型乳腺癌、宫颈癌、白血病、骨肉瘤等恶性肿瘤。

【用法】供早、晚餐食用。

起锅烧热片刻，倒入大蒜苗、猪肉和油、盐、酱油少许，同炒熟制成馅备用。再将面粉加水适量，慢慢揉和，搓成条。以蒜苗、肉馅做成包子，然后上蒸笼蒸熟，食之。

【制法】先将大蒜苗洗净，切成极细末; 猪肉洗净，剁成肉末。

【组成】鲜大蒜苗240克，瘦猪肉100克，面粉500克，油、盐、酱油少许。

蒜苗肉包子

乳腺癌化疗时，可出现消化道反应及骨髓抑制等不良现象，可适当进食和胃止吐，益气养血的食物。如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏 米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵籽等。

乳腺癌为妇女的常见恶性肿瘤。饮食方面可能与高脂肪摄食有关。