乳腺癌病人的饮食方法

适应范围]乳腺癌属于气血两虚者，症见乳房隐痛，可扪及肿块，肿块稍硬，少气乏力，面色苍白；舌淡白，苔白薄，脉沉细。

　　功效]补养气血，消症散结。
　　（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮１．５～２小时。调味供用。
　　用料]党参２０克，黄芪３０克，红枣１５枚，枸杞子１０克，鹧鸪１只（约１５０克）。 [制作（1）将鹧鸪宰好，去肠杂，斩块；其他用料洗净。
　　乳癌气血两虚方：
　　适应范围]乳腺癌手术后、放疗及化疗后属于气血两虚，肝肾亏损者，症见贫血气短，神疲食少，手脚麻痹，心悸汗多，疲乏无力，腰膝酸软，眩晕耳鸣；舌质淡胖，薄白苔或白滑苔，脉细弱。
　　功效]健脾补气，滋阴养血。
　　（2）下油起镬，放入姜片爆香龟版龟肉，然后再放入猪蹄、人参、红枣，加清水适量，武火煮沸后，文火煲１．５～２小时。
　　制作（1）将乌龟放盆中，注入开水，烫死，宰杀干净，去内脏，将龟版、龟肉斩块;猪蹄洗净，斩细块;人参洗净，红枣去核。
　　用料]猪蹄１５０克，乌龟１只（约２５０克），边条参１０克，生姜４片，红枣５枚。
　　猪蹄乌龟人参汤：
　　适应范围]乳腺癌手术或放疗、化疗后属正虚瘀结者，症见形体消瘦，神疲纳呆；或为正虚浮肿，胸闷口淡，乳房部位疼痛；舌质紫黯，舌边有瘀点，脉沉涩。
　　功效]健脾养血，祛瘀散结。
　　（2）用热水烫鳖，使其排尿后，宰杀，去肠脏，洗净，连甲壳斩块；与淮山、龙眼肉、三七、姜片一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖；文火隔水炖1～２小时。调味饮用。
　　制作（1）将三七、龙眼肉洗净，备用；将淮山洗净，用清水浸半小时。
　　用料]鳖一只（鲜活，约２５０克），淮山３０克，龙眼肉２０克，三七１２克，生姜４片。
　　乳腺癌病人的饮食方法~~淮龙炖鳖汤
　　适应范围]乳腺癌溃破渗液或手术后属于脾胃气虚，瘀毒内结者，症见神疲乏力，气短纳呆，面色苍白，肢体微肿，舌质淡黯，舌边有瘀点，脉沉涩。
　　功效]疏肝解毒，健脾和胃。
　　（２）将黑豆、陈皮洗净，红枣去核，与爆香的塘虱鱼一齐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煲1～２小时。调味饮汤。
　　制作（１）将塘虱鱼宰杀干净，放镬内用油、姜爆香。
　　用料]玫瑰花（去净蕊蒂）２０克，黑豆３０克，塘虱鱼１５０克，生姜８片，红枣８枚，陈皮５克。
　　乳腺癌病人的饮食方法~~玫瑰黑豆塘虱鱼汤
　　适应范围]乳腺癌属于肝肾亏损者，症见病侧乳房隐隐作痛，可摸到肿块，稍硬，可移动；乳头内陷，乳头常流出乳汁样或水样液体，味秽臭；伴腰酸肢冷，带下增多，清稀；舌淡胖，苔白滑，脉沉迟弱。
　　功效]补养肝肾。
　　（2）将全部用料放入锅内，加清水适量，文火煮２．５～３小时。调味供用。
　　制作（1）将鹿肉去油脂，洗净，斩块；其他用料洗净。
　　用料]肉桂５克，熟地黄２０克，淮山２０克，冬虫夏草６克，鹿肉１００克，红枣１０枚。

　　乳腺癌病人的饮食方法~~肉桂鹿肉汤