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关于乳腺癌如何预防?下面介绍乳腺癌如何预防:
(1)适当增加含硒、锌、碘食物的摄入。在动物食品中,硒的含量是:鱼类多于肉类及制品,肉类及制品多于禽蛋,乳和乳制品含量较低。猪腰中硒含量最高,含硒蔬菜有苜蓿、荠菜、芦笋、大蒜、香菇、蘑菇、洋葱、番茄、豌豆、莴苣、南瓜等。含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、紫菜、豆类、芝麻、胡桃等,动物肝以鸡肝含锌量为最高。含碘食物有海带、海蜇、紫菜、蚶、干贝、淡菜、芹菜、柿子、鸡蛋等,其中海带的含碘量为丰富。
(2)经常选用对乳腺癌有特殊预防作用的食物。随着科学研究的深入,发现许多天然食物对乳腺癌的预防有特殊功效。
甘蓝类蔬菜如卷心菜、花椰菜等,有抑制癌症的作用。甘蓝类蔬菜中含有一种吲哚类化合物,这种化合物可抑制癌症细胞生长,它不仅能预防乳腺癌症及前期胃癌,还可增加各种主要解毒酶的活性。多吃白菜、洋白菜等十字花科蔬菜可预防乳腺癌。