晚期癌症患者的食物限制

　　晚期癌症的患者看起来不能耐受或接受较低苯丙氨酸和较低酪氨酸的食物。虽然这些食物在动物模型上曾经显示过一定的肿瘤限制作用，但是在人类中并不能较好地耐受，来自英格兰曼彻斯特大学医院和克里斯蒂安医院的学者们指出。在研究中，22名晚期转移性黑素瘤患者和15名转移性乳癌患者饮食中的苯丙氨酸和酪氨酸含量被控制在10mg/kg左右，持续一个月。一月后，研究者分析了这种饮食对营养状态（体重、无脂肪体重、脂肪百分数，血清白蛋白）、免疫细胞功能（白细胞计数、淋巴细胞和中性粒细胞）、血浆苯丙氨酸-酪氨酸、色氨酸水平和通过医院焦虑和抑郁评分测定的生活质量。3名转移性黑素瘤患者和3名转移性乳癌患者同意开始这种饮食。所有的患者都出现了副反应并且焦虑和抑郁程度都增加了。虽然白细胞计数和中性粒细胞水平有了轻度的升高，但是这种饮食还是使患者们体重减少、脂肪和无脂肪体重均减少。