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乳腺癌越来越成为了女性的凸显疾病之一,随着患者的逐年增加,人们开始忧心忡忡,而且根据对临床患者的调查和研究发现,有很大一部分乳腺癌患者是因为饮食不当患病的,可见饮食是一把双刃剑,既可以缓解病情也是疾病的根源,那乳腺癌饮食中哪些食物可以吃呢?
生活中有很多饮食可以抵抗乳腺癌出现,一般情况下,乳腺癌饮食可以食用的菌类食物包括:银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。鱼类:黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
另外水果和蔬菜也是抵抗乳腺癌的良好药物,所以平时大家可以多吃一些新鲜的蔬菜水果,乳腺癌饮食可吃的水果类食物有:葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。蔬菜:与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。
由以上我们可以看出,对抗乳腺癌可以从饮食方面做起,乳腺癌饮食有着不可忽视的重要作用,这是减少乳腺癌发生的有利保证,专家指出,奶制品中含钙丰富,对女性乳房会有很好的保健效果,为减少乳腺癌发生机会,平时可以多吃一些。