1)脂肪。脂肪的摄入量增多,易于形成肥胖。并通过激素代谢而易于诱发乳腺癌。由于摄入高脂肪,而使月经初潮年龄提前,增加脑垂体和卵巢激素的分泌,使血液中催乳素水平升高,同时,通过卵巢的激素代谢而影响各类雌激素的分泌水平,增加雌醇和雌二醇,易于诱发乳腺癌。不饱和脂肪酸,摄入过量时,也易于导致乳腺癌。
乳腺癌,是女性常见的恶性
癌症之一,男性较为罕见。在女性癌症的死亡率中居第一位。其发病率和死亡率,均有上升的趋势。
乳腺癌的病因,目前尚未十分明了,根据现有的观察和研究,可分为饮食因素和非饮食因素。
2、饮食因素
2)酒精。饮酒,即增加酒精的摄入,易于诱发乳腺癌。其发病的机制,可能通过酒精改变乳腺细胞的通透性、在肝脏中诱导增加致癌物代谢、改变雌激素代谢水平等有关。
乳腺癌的致病因素有哪些?针对乳腺癌的致病因素有哪些这个问题介绍如下:
非饮食因素,与生长发育,
内分泌失调,病毒感染,电离子辐射等有关。生长发育较早较快,以及成长后身材高大、未生育、高龄初产、
绝经晚等,均具有诱发乳腺癌的可能性。其中以激素和生长因素较为明确,而其影响的方式尚不清楚。
1、非饮食因素
3)蛋白质。有研究表明,动物的畜肉,摄入过多,易于诱发乳腺癌。而对于禽肉类、鱼肉类,尚未观察到诱发乳腺癌的易发性。