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乳腺癌在我国是一种高发的女性恶性疾病,很多女性现在对乳腺癌的关注度高了,原来觉得癌症是少数人得的病,随着癌症的普遍化,人们的观念也在逐渐发生变化。乳腺癌可以说是女性的头号敌人,目前医学界也没有确切证实乳腺癌的病因究竟是什么。
最近一个来自瑞典的研究给国内的乳腺癌研究带来福音,证明乳腺癌的病因可能与某种微量元素的摄入有关。瑞典卡罗林斯卡医学院15日说,该学院一项最新研究显示,女性从食物中摄入的镉元素量越高,患乳腺癌风险越大。这项研究以瑞典近5.6万名女性参与的饮食习惯调查数据为样本,经分组比对发现,镉摄入量最高组的女性比摄入量最低组的女性患乳腺癌风险高21%。另外,食用全麦食品和蔬菜较多的女性患乳腺癌风险相对较低。
那么饮食的习惯对乳腺癌的发生还是有影响的,究竟吃什么更健康,更能防御乳腺癌呢?有关专家认为,动物肝脏、肾脏以及某些贝类海产品中镉元素含量相对较高。研究人员表示,人们早已知道镉是有毒物质,在某些情况下具有致癌性,他们开展此项研究的目的在于探求从饮食中摄入的镉与乳腺癌是否相关。这项研究报告已刊发于美国《癌症研究》杂志网络版。
从上文看出,其实这份报告还是说了一个病从口入的问题。乳腺癌的病因很多,但很多人万万想不到,饮食的习惯问题居然也是乳腺癌这种疾病的导火索,为了珍视我们的身体健康,还是要更加注意饮食的科学化。