从临床上看,
肿瘤患者并不是百无禁忌,什么都能吃。在我们观察的一些病例中,确实也有因饮食不当而复发或导致病情恶化:许多个案报到也指出,部分病例可因饮食不当而复发、恶化:日本方面也有过报到,有一些
癌症病人如吃鸡、禽、鱼、肉等食物而使病情恶化,复发、癌转移的。这说明,有些病人对某些食物确实存在“
过敏”现象,吃了这些食物后能引起肿瘤变化或复发。至于到底是何种食物所致,似乎与鸡、禽、肉关系较大,但从大部分病人食用都比较安全方面来看,说明有些病人食用后复发或恶化可能与食物中毒等因素有关。此中奥妙尚未尽知,故不能妄下断语。
关于忌口;对于肿瘤患者是否需要忌口,历来就有两种不同的观点,一种认为,肿瘤患者“百无禁忌”,另一种认为,肿瘤需要忌口。
相信“偏方食品”:在癌症治疗中,有一些患者,出于对疾病的渴望根治,常从亲朋好友处,或某些报刊上得到一些偏方食品,拿来食用。如甲鱼、海参、猪蹄、猪肉皮、鸡血以及芦笋等等。这些食品能否治愈、控制、甚至减轻症状,至今为止尚未得到临床或实验的证实。虽然,有些食品如甲鱼,是高蛋白质食品,海参、猪蹄、猪肉皮、都是较体蛋白质,它们能否像接受放疗或化疗病人自己认为的那样,使因治疗而降低的血象有所改善,目前也无确切的临床观察报导和证实,至于芦笋和癌症的关系,在国内外确实有些报导,但也没有任何肯定的疗效观察。
大剂量的维生素治疗,目前对某些疾病,包栝癌症在内,有许多人把主意力集中在大剂量维生素C和A的治疗上。动物实验证明了某些维生素A和C的化合物,有预防肿瘤的作用,但是,在人体上尚未得到证实,并且其作用主要是预防,而不是治疗。
担心营养肿瘤,而采取肿瘤的讥饿疗法:有人认为,肿瘤的生长,是要夺取身体内的营养物质,如果减少食物的摄入量,就可以把肿瘤“饿死”。肿瘤的生长,确实依赖机体供给营养物质,机体的营养状况,对肿瘤的生长有一定的影响。但是,肿瘤的生长,不完全受机体的控制,当机体已处于衰弱状况时,肿瘤仍优先吸取机体的营养而生长。限控营养,虽然对肿瘤的生长有所控制,但同样也限制了机体自身的营养需求。而机体的营养缺乏,不仅可使机体组织发生生理改变,且受损的组织部位,易于遭受致癌物质侵袭的潜在危陷,降低机体的免疫功能。因此,合理的营养,使健康的机体保持各种正常功能,对于治疗肿瘤,有着积极的意义。