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北京宣武区枣林前街的张先生问:有一段时间,家中老母只要就餐,就嚷嚷着嗓子疼,说是有东西硌着,感觉吞咽困难,经常吃两口饭菜就没了胃口,长此以往,身体日渐消瘦。在家人劝说下,老母亲才到医院就诊,结果被诊断为食管癌。请问:该病应如何进食才不会有哽噎感?饮食有无需要注意的地方?本版编辑:食管癌病人突出症状是吞咽困难,开始时病人只对干硬食物产生哽噎感,随着病情加重,患者对软食、半流食感觉有异物感,最终连喝水、进流食都感到很困难,营养状况随之越来越差,导致恶性病变。已经确诊的早期和中期病人,应多食用高蛋白、高维生素的软食或半流食,尽可能利用胃肠道吸收功能来补充营养,以便于日后接受手术治疗、化疗和放疗。
另外,食道癌病人感觉进食哽噎时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。进食则以温食为主,避免食用放置较长时间的凉面条、牛奶、蛋汤。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分敏感,容易引起食道痉挛,进而出现恶心、呕吐、疼痛和胀麻感。如果是完全不能进食的食道癌病人,应采取静脉营养方法给予胃肠造口管饲,以维持病人机体需要。